WOCHENKARTE

von 13.02-27.02.18


Grüne Kartoffel-Sellerie-Suppe

mit gebratenen Fleischwurstscheiben


Hähnchenmedaillons

mit Risotto & Kartoffelchips an einer Granatapfelsoße


Frische Blattsalate

mit Rucola, karamellisierten Kirschtomaten, hausgemachten Käsekroketten & gebr. Chorizo


Spaghetti

mit hausgemachter Hackfleischsoße & Parmesanspänen


Saltimbocca vom Schwein

mit Tomaten & Käse überbacken an Schmorrkartoffeln


Frittierte Sardellen

auf Kartoffelcarpaccio & Aioli


Crepe Suzette

mit Vanilleeis

WILLKOMMEN IN DER GOLDMARIE 

Bar, Café, Tapas und Ort für Kleinkunst und vor allem viel gute Musik… von Platte und unplugged! 
Unsere Goldmarie ist in der Märchenstadt Hanau und zwar mitten in der historischen Altstadt, gegenüber des berühmten Goldschmiedehauses.

Urbanes Flair, Kaffee-Kultur, internationale und regionale  Speisen und natürlich tolle Cocktails in einem aussergewöhnlichen, gemütlichem Interieur.

Wir freuen uns auf euren Besuch und auf all‘ die schönen Momente und Überraschungen in unserer schönen Goldmarie.

DRINKS
ROTKÄPPCHEN


Es öffneten sich zwei walnussförmige, wie dunkler Rum gefärbte Augen; so sinnlich wie der zarte Geschmack von Karamell. ,,Ei liebe Goldmarie wieso riecht dein Atem so sauer & trocken.“ ,,Mein Lieber“, murmelte sie „weil ich gerade aus langem Schlaf erwacht bin…“


WALNUSS-RUM, LIMETTE, KARAMELL, MERLOT

8,50 €


STARKER HANS


Nebst Goldmarie lag eine Tasse Ihres schwarzen Cold-Drip Kaffees & eine leere Flasche Rum.Sie betrank sich nur selten zur Morgenstund. Diesen Trunk aromatisierte Sie mit Zitronen & Zucker. Sie sagte, dass es so der Bekömmlichkeit diene. Im tiefen Traum, berauscht vom Duft gebrannter Bohnen, fantasierte sie, dass der starke Hans sie holen kam. … sie erwacht & murmelt: “War nur ein Traum… mehr nicht…“


GEREIFTER RUM, ZITRONE, COLD DRIP COFFEE, ZUCKER

8,50 €

ZWEI BRÜDER


Am frühen Abend erst, sollte Sie Besuch von ihrem Geliebten bekommen. Als es an der Türe läutete, öffnete Goldmarie sie geschwind. Doch statt ihrem Gemahl ward es sein Zwilling, der stets wie ein Fass Bourbon roch. Er reicht Ihr Blumen & einen Korb voll exotischer Früchte. Doch unsere Goldmarie verstand des Besuchers wahren Gelüste. Sie schlug die Tür zu und schrie in einem fort, „Willkommen bei Goldmarie, einem heimischen Ort“


ANANAS-BOURBON, ZITRONE, FRISCHE ANANAS, VANILLE-AHORNSIRUP

8,50 €

OFFENE WEINE

WEISS

CHARDONNAY

Trocken

LES CHEVALLERS, FRANKREICH

0,2l – 5,30 €


WEIßBURGUNDER

Trocken

WEINGUT ELLERMANN-SPIEGEL, PFALZ

0,2l – 5,50 €


RIESLING

Trocken

RAUENTHALER STEINMÄCHER WEINGUT ERNST, RHEINGAU

0,2l – 5,50 €


GRAUBURGUNDER

Trocken

WEINGUT BÄDER BIOLAND, RHEINHESSEN

0,2l – 6,90 €


ROT

SIMSALABIM

Cuvée

WEINGUT ELLERMANN-SPIEGEL, PFALZ

0,2l – 5,50 €


SPÄTBURGUNDER

Trocken

LES CHEVALLERS IGP D’OC, FRANKREICH

0,2l – 5,50 €


TEMPRANILLO

Trocken

RADIO BOCA, SPANIEN

0,2l – 5,90 €


BIO ROSÉ „Rosa-Rot“

Trocken

Karl May CUVEÉ, RHEINHESSEN

0,2l – 5,90 €


FLASCHENWEINE WEISS

TAGTRAUM CUVÉE

Trocken

WEINGUT ELLERMANN-SPIEGEL, PFALZ

Exotische Fruchtaromen, Schmelz & innere Dichte laden zum Träumen ein. Nur abzugeben an bekennende Genießer & Freunde perfekt eingebundener Fruchtsüße.

0,75l – 26,00 €


GRÜNER VELTLINER

Trocken

STAGARD „URBAN“ – ÖSTERREICH VEGAN

Wer glaubt, dass Wein & Gemüse nicht miteinander können, sollte den Urban probieren. Grapefruit, Limette, Salz & Pfeffer oder eben Mineralik & Würze, frisch, fein & filigran. Leicht & doch mit Tiefgang.

0,75l – 28,00 €


IL LUGANA

Trocken

PASINI SAN GIOVANNI – ITALIEN

Das Flair des Gardasees steckt in diesem wunderschönen Weißwein. Frisch, saftig & mit feiner Mineralität ist dieser klassische Lugana eine wahre Gaumenfreude.

0,75l – 38,00 €


KARL MAY

SAUVIGNON BLANC, RHEINHESSEN BIO

Deutliche Nase mit Aromen von Stachelbeere & Zitrus. Am Gaumen dann intensiv, feinwürzig, mineralisch unterlegt mit einer klaren & erfrischenden Struktur. Ein beliebter, dichter Weißwein.

0,75l – 26,00 €


FLASCHENWEINE ROT

BLUTSBRUDER

Cuvée Trocken

KARL MAY, RHEINHESSEN

Der rote Blutsbruder wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon & Dornfelder erzeugt. Der Wein zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Pflaume & Kakao, gepaart mit samtigen Tanninen.

0,75l – 35,00 €


URSPRUNG

Cuvée Trocken

MARKUS SCHNEIDER, PFALZ

Saftiger & fruchtiger Rotwein Cuvée vom legendären Winzer Markus Schneider, ein begehrter Wein mit ausgesprochen viel Trinkvergnügen. Cabernet-Merlot-Portugieser.

0,75l – 37,00 €


BLACK PRINT

Cuvée Trocken

MARKUS SCHNEIDER, PFALZ

Dunkler, würziger Rotwein mit intensiver, deutlicher Frucht, dabei vielschichtig & komplex, aber nicht zu schwer. Der Black Printist unbestritten ein ganz großer Wein mit nachhaltigem Eindruck.

0,75l – 49,00 €


PRIMITIVO

TERRE DI CAMPO SASSO I.G.T. PUGLIA, ITALIEN

Saftiger fruchtiger Primitivo, mit schönen Aromen von Brombeeren, Kirschen & Himbeeren, dabei fleischig und ausgewogen. Er verfügt über viel reife Frucht, Charme und einen langen Nachhall.

0,75l – 26,00 €


LIQUID KITCHEN

Hazelnut Sour

Haselnuss-Schnaps, Limette, Zucker

9,50 €


Parmigiano

Parmesan-Rum, Olivenöl, Zitrone, Lavendel

9,50 €


Bloody Mary

Wodka, Selleriesalz, Pfeffer, Tomatensaft, Zitrone, Worchestershire-Sauce, Tabasco

9,50 €


Herbal Sour

hausgemachter Kräuterlikör [italienische Kräuter in Gin infusioniert], Zitrone, Zucker

8,50 €


Bombay Crushed

Bombay Gin, Limette, Orange, Maracuja, Zucker

9,50 €


Gurken-Minz-Martini

Vodka, Minze Gurke, Zitrone, Zucker

9,50 €

 


CLASSICS & TWISTS

GIN BASIL SMASH

Rye Whiskey, Zitrone, Holunderblüte, Gurke, Zucker, Cherry Brandy

8,50 €


DIRTY LAUNDRY

Rye Whiskey, Zitrone, Holunderblüte, Gurke, Zucker, Cherry Brandy

8,50 €

 


ESPRESSO MARTINI

Espresso, Wodka, Khalúa, Zucker

9,50 €


NILS

Birne-Vanille-Whiskey, Cherry Hering, Zitrone, Zucker, Orange Bitters

9,50 €



OLD FASHIONED

Bourbon, Zucker, Peychaud’s Bitters

9,50 €


COSMOPOLITAN

Citruswodka, Cointreau, Cranberry, Limette

9,50 €


MAI TAI

Myers Rum, Orange Curacão, Mandel, Falernum, Limette, Zucker, Ananas, Overproof Rum

10,00 €


SOUR’S & FIZZES

Äppler Sour

(auch mit Whisky, Aperol, etc…)hausgemachter Apfelweinlikör, Zitrone, Zucker

9,00 €


Caipirinha

Cachaça, Limetten, Lime Juice, Zucker,

9,50 €


Mojito

Rum, Limette, Zucker, Minze, Soda

9,50 €


Wildberry Ginger Collins

Gin, Waldbeeren, Kardamom, Vanille, Ingwerlimonade

9,50 €


Blueberry Gin Sour

Gin, Heidelbeeren, Zitrone, Zucker, Peychaud’s Bitters

9,50 €


Kentucky Orange Julep

Bourbon, frische Orange, Zitrone, Minze, Zucker, Cranberry

9,50 €


Kharlitos Mix

Pisco, Limette, Maracuja, Minze, Soda, Zucker

9,50 €


Gurken Koriander Cooler

Gin, Gurke, Koriander, Zitrone, Zucker, Soda

9,50 €

Erzengel

Rum, Waldbeeren, Ananas, Limette, Soda

9,50 €


Big Dawid

Gin, Agave, Limette

9,00 €


LONGDRINKS

MOSCOW MULE

Wodka, Limette, Gurke, Ingwerlimonade

8,50 €


HORSE`S NECK

Bourbon, Gingerale, Peychaud’s Bitters

8,50 €


DARK & STORMY

Goslings Rum, Limette, Ingwerlimonade

8,50 €


LONDON BUCK

Gin, Zitrone, Gurke, Ingwerlimonade

8,50 €


ANTICA TONIC

Roter Vermouth, Limette, Tonic, Peychaud’s Bitters

8,50 €


TANQUERAY GIN TONIC (4, 8)

7,50 €


KETEL ONE WODKA CRANBERRY

7,50 €


PAMPERO RUM COLA (4, 5,7)

7,80 €


BULLEIT BOURBON COLA (4, 5,7)

7,50 €


GRASKOVSKA APFEL

7,50 €


APFELWEIN
(von der Kelterei Jörg Stier)

HANAUER APFELWEIN VOM FASS

Pur, Süß, Sauer, Cola

0,25l – 2,50 €

0,5l –  3,90 €

EMMA-SCHOPPE

Roséfarbener Apfel-Cidre

0,25l – 3,80 €

0,5l -6,50 €


BIER

KROMBACHER PILS V. FASS

0,2l – 2,40 €

0,4l – 3,80 €


KROMBACHER PILS / RADLER

0,33l –  3,20 €


KROMBACHER WEIZEN HELL

0,3l – 2,90 €

0,5l – 4,00 €


KROMBACHER WEIZEN DUNKEL

0,5l – 4,00 €


PAULANER KRISTALLWEIZEN

0,5l – 4,00 €


KROMBACHER WEIZEN ALKOHOLFREI

0,5l –  4,00 €

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APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, Soda

6,00 €


HUGO

Holunderblüte, Prosecco, Minze, Limette, Soda

6,00 €


BLACK HUGO

schwarzer Holunder, Prosecco, Minze, Limette, Soda

6,50 €


WILDBERRY SPRITZ

Brombeersirup, Prosecco, Minze, Waldbeeren, Soda

6,50 €


LADY SPRITZ

Limoncello, Vanille, Prosecco, Zitrone, Minze, Soda

6,50 €


LILLET WILDBERRY

Lillet, Russian Wildberry Limonade, Waldbeeren

6,00 €


PROSECCO

0,1l – 3,90 €


PROSECCO AUF EIS

0,2l – 6,00 €


PROSECCO FLASCHE

0,75l – 25,00 €


MOËT IMPÉRIAL


MOËT ROSÉ


RUINART BLANC DE BLANCS BRUT


RUINART ROSÉ

WHISKY (4cl)

SCOTCH

BALVENIE DOUBLE WOOD 12 Y.O.

8,50 €


Dalwhinnie 15 Y.O.

11,50 €


BOWMORE 12 Y.O.

6,50 €


AUCHENTOSHAN 12 Y.O.

8,00 €


Highland Park

9,00 €


ARRAN SAUTERNES CASK FINISH

10,50 €


JURA 10 Y.O.

6,50 €


DALMORE 12 Y.O.

8,50 €


GLENMORANGIE

8,50 €


Talisker 10 Y.O.

8,00 €


GLENFIDDICH 12 Y.O.

6,50 €


JOHNNY WALKER RED LABEL

5,00 €


JOHNNY WALKER BLACK LABEL

6,50 €


ARDBERG TEN

10,00 €


LAGAVULIN 16 Y.O:

13,50 €


LAPHROAIG SELECT

7,00 €


BOURBON / RYE


BASIL HAYDEN

8,50 €


JIM BEAM SIGNATURE CRAFT

6,50 €


BULLET

5,00 €


BULLET RYE

6,00 €


WOODFORD RESERVE RYE

8,00 €


DEUTSCHLAND

SLYRS

9,50 €


ZIEGLER AUREUM

10,50 €


PREMIUM

Glendronach Parliament 21 Y.O.

13,50 €


GLENMORANGIE SIGNET

15,50 €


BUNNAHABHAIN 18 Y.O.

14,50 €


JOHNNY WALKER BLUE LABEL

15,50 €


Glenfarclas 17 Y.O.

7,00 €


GIN (4cl)

KLASSISCH

NO. 3 LONDON DRY

7,50 €


TANQUERAY NO. 10

6,50 €


TANQUERAY RANGPUR

6,50 €


BEEFEATER

6,00 €


BOMBAY SAPPHIRE

6,00 €


HAYMAN’S ROYAL DOCK

6,50 €

 


WÜRZIG

FRANKFURTER GIN 7

8,50 €


GIN MARE

8,00 €


HENDRICKS

7,00 €


MONKEY 47

9,00 €


SÜSS

HAYMAN’S OLD TOM

7,00 €


BOLS GENEVER

6,50 €


SPEZIALITÄTEN

FERDINANDS DRY

9,00 €


HAYMAN’S SLOE GIN

6,50 €


SAFRON GIN

6,50 €


BLACK GIN

7,50 €


MADAME GENEVER GIN ROUGE

7,50 €


SIEGFRIED GIN

9,50 €


GIN SUL

9,50 €


RUM (4cl)

BANKS 5 Y.O.

6,50 €


BANKS GOLDEN RUM 7 Y.O.

8,00 €


GOSLINGS BLACK SEAL

6,00 €


RON ZACAPA 23 Y.O.

10,50 €


RON ZACAPA XO

24,00 €


BRUGAL ANEJO

5,50 €


BRUGAL 1888 GRAN RESERVA

10,00 €


PYRAT XO

8,50 €


DOS MADERAS PX

7,50 €


SANTA TERESA

8,50 €


DON PAPA RUM

8,00 €


PAMPERO ANIVERSARIO

6,50 €


RON QUORHUM 30 Y.O.

7,00 €


WODKA (4cL)

ABSOLUT

3,50 €


BELVEDERE

4,00 €


GREY GOOSE

4,00 €


CÎROC

3,50 €


XELLENT

4,50 €


KAUFFMAN SOFT

6,50 €


BLACKWOODS

4,000 €


PURE GREEN

4,00 €


1405 VODKA

4,00 €


GRASOVSKA

3,00 €


KETEL ONE

3,00 €


PURITY

5,00 €

SHOTS & LIKÖRE (2cl)

GARDEN SHOT

Gin, Zitrone, Holunderblüte, Gurke

4,50 €


KAMIKAZE

Wodka, Zitrone, Lime Cordial1, Granatapfel

4,50 €


B52

Baileys, Khalúa, Overproof Rum

4,50 €


MISPELCHEN

Calvados, Mispelchen

4,50 €


Baileys

5,00 €


SAMBUCA

3,00 €


NONINO II MERLOT GRAPPA

Alte Wiliamsbirne, Haselnuss

4,00 €


DIRKER

4,00 €


AVERNA, RAMAZOTTI, JÄGERMEISTER, FERNET MENTA

3,00 €


COGNAC (4CL)

HENNESSY

6,50 €


COURVOISIER VSOP

6,50 €


TEQUILA (4CL)

DON JULIO BLANCO

4,00 €


DON JULIO REPOSADO

4,00 €


DON JULIO ANEJO

4,00 €

HAUSGEMACHTES

ROTER EISTEE

schwarzer Tee, Holunderblüte, Limette, Minze, Cranberry, Agave

3,90 €


GRÜNER EISTEE

grüner Tee, Ingwer, Minze, Honig, Zitrone

3,90 €


ZITRONENGRAS LIMO

Zitronengras Cordial1, Zitrone, Ingwer, Minze, Soda

3,90 €


DETOX LIMO

Gurke, Koriander, Ingwer, Holunderblüte, Limette, Soda

3,90 €


SOFTDRINKS


COLA (4, 5,7) | COLA LIGHT (4, 5,7,9) | FANTA (3, 4)

SPRITE | MEZZO MIX (3,4,5,7)

0,2l – 2,20 €


CORALBA FRIZZANTE | NATURALE

0,2l – 2,20 €

0,75l – 6,10 €


KROMBACHER FASSBRAUSE

Holunder | Rhababer | Zitrone

0,33l – 3,20 €


THOMAS HENRY (4,8)

Gingerale | Grapefruit | Bitter Lemon | Tonic Water

0,2l – 3,10 €


RED BULL (4,7,10)

0,2l – 4,00 €


RAPPS FRUCHTSÄFTE

Apfel | Orange | Maracuja | Kirsche | Banane | Ananas | Cranberry

0,2l – 2,70 €

0,4 – 4,10 €


KAFFEESPEZIALITÄTEN

CAFÉ CREMA (7)

2,50 €

ESPRESSO (7)

1,90 €

DOPPIO (7)

2,90 €

ESPRESSO MACCHIATO (7)

2,30 €

CAPPUCCINO (7)

2,80 €

LATTE MACCHIATO (7)

3,50 €

MILCHKAFFEE (7)

3,50 €

CHOCOCINO (7)

3,90 €


HEISSGETRÄNKE

CHAI LATTE

4,00 €

FRISCHER MINZTEE

3,50 €

FRISCHER INGWER-MINZTEE

3,90 €

INHALTSSTOFFE

1 – Konservierungsstoffe, 2 – Geschmacksvertsärker, 3 – Antioxidationsmittel, 4 – Farbstoff, 5 – Phosphat, 6 -Süssungsmittel, 7- Koffeeinhaltig, 8 – Chininhaltig, 9 – Phenylalainquelle

FOOD
Täglich frisch

Große Tapas – Platte / 15,50 €

Eine vielfältige Auswahl unserer täglich frisch zubereiteten Tapas-Spezialtäten.
Lassen Sie sich überraschen!

Kleine Tapas – Platte / 8,50 €

Eine Auswahl unserer Tapas-Gerichte für den kleinen Hunger oder für Zwischendurch. Der passende Begleiter zu einem Glas Wein oder mehr.

Pulled Pork Flaquette / 9,50 €

Wir servieren unser hausgemachtes Pulled Pork (geschmortes Schweinefleisch) in frisch geröstetem Flaquette-Brot mit zweierlei Soßen und bunter Salat.

Geflügel – Flaquette / 8,00 €

Flaquette gefüllt mit Salaten der Saison und cross gebratenen Putenbruststreifen.

Vegetarisches Flaquette / 7,00 €

Gefüllt mit Grillgemüse der Saison und mariniertem Schafskäse.

Thunfisch Flaquette / 9,00 €

Bestrichen mit unserer hausgemachten Soße Aioli, eingelegte getrocktnete Tomaten, frische Blattsalate und mariniertem Thunfisch.

Salate

Grosse Auswahl marktfrischer Blattsalate

in Honig-Senf-Dressing mit Weissbrot.

8,50 €

…und gebratenen Champignons und Schafskäse.

9,50 €

…und gebratenen Putenstreifen.

10,50 €

Alle Salate auf Wunsch auch mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Vinaigrette.

Beilagen

Beilagensalat

3,80 €

Hausgemachte Kartoffel Wedges

3,80 €

Wochen-Special

Möhren-Linsen-Suppe / 5,50 €

mit Kokosmilch

Süßkartoffel-Salat / 9,80 €

mit Spinat & Quinoa, Walnüssen und Apfel

Frische Linguini / 12,80 €

mit gebratenem Lachs & Kürbiswürfeln, geschwenkt in einer feinen Lauch-Tomaten-Sauce.

Maronenrisotto / 12,50 €

mit gedünsteten Radicchio und gratiniertem Ziegenkäse mit Chili-Honig-Creme.

Feines Hirschgulasch / 16,90 € 

in einer kräftigen Rotweinsauce geschmort, mit Apfelrotkohl und geschmolzenen Kartoffelklößen.

Schwarzwälder-Kirsch-Kuchen / 6,50 €

im Glas gebacken, mit Glühwein-Kirschen und Vanille-Sauce.

EVENTS

Ihr wollt bei uns feiern? Geburtstage, gemütliches Beisammensein, essen und trinken in gehobener Atmosphäre. Die Goldmarie bietet euch dafür ein aussergewöhnliches Ambiente. Bis 40 Personen in unserer ‚Belle Etage‘ oder auch exklusiv nur für euren Anlass geöffnet.

Gerne gehen wir euren Wünschen nach und stehen quasi Gewehr bei Fuß.

Wir freuen uns auf Eure Anfrage.

PARTY-SERVICE

Wir bringen die Goldmarie zu Euch. Ab 30 bis 500 Personen sind wir der Ansprechpartner und Organisator für Eure Feier oder Party.

Wir liefern z.B. Tapes, Menüs, Kalt-und warme Buffets und alles für den Hunger.

Passend zum Essen ausgesuchte Weine, Aperitifs und Cocktails ?

Unsere mobile Bar ist vor Ort.

 

Der Tag ist noch jung und Ihr wollt weiter feiern?

Auch das ist kein Problem.

Von DJ bis zur Diskokugel, wir bringen alles mit, um euer Event einzigartig werden zu lassen, sprecht mit uns.

Wir sind für euch da.

RESERVIERUNG

Wir nehmen Reservierungen gerne telefonisch oder per Email entgegen.

Bitte Name, Telefonnummer, Anzahl der Gäste angeben.

telefon_best_a

06181 – 427 38 38

email_best
KONTAKT
adresse_best_a

Altstädter Markt 3-5

63450 Hanau -D

time_best

MO – DO 17:30 – 1:00 UHR

Küche bis 22:00 Uhr

FR – SA 17:30 – 2:00 UHR

Küche bis 23:00 Uhr

Sonntag Ruhetag

telefon_best_a

+49 (0)6181 – 427 38 38